9个对中国食品警报是全美范围 消费者保护组织：经济动机掺假是中国的老大难问题
22日，出席听证的华府食品与水观察组织(Food & Water Watch)的资深说客托尼‧考博（Tony Corbo）受邀发言，披露该组织在调查中国的食品安全问题上的研究与分析报告。（摄影：林南／大纪元）
【大纪元2013年05月25日讯】（大纪元记者林南美国华盛顿DC报导）从三聚氰胺毒奶粉到黄浦江上的死猪，中国的食品安全、公共卫生和环境污染事件层出不穷，近日中国湖南广东相继爆出毒大米重金属超标，引发全球新一轮对中国食品安全问题的担忧。
美国食品药品监督管理局（U.S. Food and Drug Administration，FDA）官员表示，针对中国产品，FDA目前有74个进口警报。还有9个全美范围食品警报针对中国。
74中国进口公司被警告
继 5月9日美国国会众议院就中国的食品安全问题举行听证后，5月22日， 美国国会及行政当局中国委员会（Congressional-Executive Commission On China，简称CECC） 在参议院举行“中国食品药品安全，公共健康和环境” 听证会。美国国会在两个星期内连续举办两次听证会，探讨中国的食品药品安全现状，以及监管中国进口食品药品方面的政策和相关举措。
FDA监 管业务和政策办公室负责全球运营和政策的副主任史蒂芬．所罗门（Steven M. Solomon）在听证会上表示，经济全球化的转变明显体现在美国与中国之间的贸易上。中国是一个食品、药品和配料的出口大国。 2012年，FDA监管的进口美国的中国产品比2007年增加了三倍之多，其中67％是药品和医疗器械，6％是人类食品。
他说，由于从中国进口的产品数量有所增加，所带来的挑战也随之增大。目前FDA包括设在中国的FDA分部针对中国产品发出了74个进口警报 。其中40个进口警报是与食品有关。
在5月22日的中国食品进口警报列单上，干木耳，干蘑菇， 枸杞，中国红枣（大枣，金丝小枣），枸杞干，干杏，苹果干，鲍鱼，虾等，主要拒绝理由是含有二氧化硫。
所罗门说，这些警报是给美国边境监管进口的FDA调查人员一个信号，要他们特别注意某个特定的产品，或锁定监管来自某个特定的国家、生产商、托运人或进口商的一些产品。
“在这些进口警报之下，这些产品可能会被扣留在边境，可能会被拒绝进入美国市场，除非进口商能够证明该产品符合所有的法律和法规。”
美国FDA目前有9个全国范围的针对中国产品的进口警报。例如，2008年9月， FDA注意到中国婴幼儿配方奶粉含有三聚氰胺，导致成千上万婴幼儿患病的相关消息。为了让这些产品不流入美国，保护美国的消费者，FDA发出进口警报，禁止进口来自中国的牛奶和奶制品 。
此外，FDA发现，从中国运来的水产养殖的海鲜产品含有残留的几种兽药。因此，FDA已经实行了全国范围内的进口警报，禁止进口来自中国的所有农场饲养的鲶鱼，巴沙鱼，虾，鲮鱼，鳗鱼。
FDA提出预警并拒绝该食品入关的原因有：全部或部分含有污秽的、腐烂的、分解的物质或其它不适合于食用的物质；含三聚氰胺；含有毒有害物质；兽药残留；含环己(基)氨基磺酸盐；含甘素；含李斯特氏菌；含不安全的色素等。
FDA的官员Jason Woo表示，由于缺乏资源，他们没有办法检查更多的食品，目前FDA所抽样检查的食品只占1%。
消费者保护组织：多次发生中国食品中毒、污染事件
美 国一家拥有50万名会员及支持者的消费者保护组织5月22日在美国国会听证会上表示，“经济动机掺假”在中国食品生产中是一个老大难的问题。出席听证的华 府食品与水观察组织(Food & Water Watch)的资深评论家托尼‧考博（Tony Corbo）披露该组织在调查中国的食品安全问题上的研究与分析报告。
考博在报告中说，控制不佳的中国经济扩张助长了过度污染，奸诈的工作条件，和危险食品和产品的生产，给中国和世界各地的消费者带来重大风险。
报告说，通常用于生产塑料，一种称为三聚氰胺的化学物质，一直被有意地添加到中国的不同的食物生产中，目的是人为地增加氮含量，企图通过蛋白质水平的测试。
2007年，美国食品与药物管理局（FDA）收到17,000宠物患病报告，包括4,000只狗和猫死亡，调查发现是由中国进口的宠物食物遭三聚氰胺污染所导致的结果。六千万包宠物食品在美国被召回。
对健康的潜在影响不只是限于宠物食品， 因为一些被三聚氰胺污染的宠物食物转向了美国的养猪场。成千上万的猪吃了受污染的食物。而美国FDA和USDA仍允许56,000头猪吃了遭污染的宠物食物，之后那些猪被加工成猪肉，放在超市上售卖。
2008年，FDA确定中国进口的小麦麸和大米中含有宠物食品中使用的三聚氰胺，因此拒收了44％和32％的上述两种产品。
除了宠物食品之外，三聚氰胺在中国广泛使用， 奶粉、加工食品、奶制品、糖果、热可可、调味饮料等，最悲惨的是，婴幼儿配方奶粉也含有该化学品。
婴幼儿配方奶粉的三聚氰胺丑闻爆发在2008年北京奥运会召开之前，约30万中国婴幼儿和儿童受其害，12,000名婴儿住院治疗，至少6名儿童死亡。
三聚氰胺毒奶粉还出口到世界各地。新西兰一家食品公司被卷入三聚氰胺丑闻中。中国乳制品企业受到牵累。
虽然三聚氰胺危机可能是人们最广知的中国食品安全丑闻，但不幸的是，还不仅于此，它不是一个孤立的事件。国际媒体还经常披露一些原产于中国的走私产品如蜂蜜，通过走私渠道避开了关税和食品安全限制。贴错标签的产品通过另一个国家“转运”，但实际上那些产品是在中国生产的。
布朗参议员指出：“对来自中国的食品、药物的依赖，为我们带来了危险的后果。我们都记得6年前，149名美国人因为所服用的抗凝血药 Heparin中，含有来自中国的被污染的肝素钠而死亡；美国制造的宠物食品因为用了来自中国的三聚氰胺和植物蛋白质而导致许多宠物死亡。
中共对民众保密的环境信息
布朗说：“在中国，老鼠肉被当作羊肉在中国出售，近20,000死猪尸体发现漂浮在上海附近的河流里， 中国的土壤污染可能是更加糟糕，以至于当局拒绝给出公开数据。”
CECC 于5月21日发表声明说，中共官员于2010年完成了一项土壤污染调查。2013年1月，一位中国公民要求公布这项调查数据，2月20日，环保部以“国家 秘密”为由，拒绝公开这项为期4年耗资10亿所收集的土壤污染普查数据。中国环保部官员们认为这些信息会引发“社会稳定”和“造成中国在国外印象不好”的 问题。
在中国，很多时候，人们觉得天空很阴霾，空气能见度不高时，天气预报中关于空气质量的等级依然是“良好”。一位北京女子公布的 《北京蓝天视觉日记》里，北京有180天的天空呈现蓝色，而官方公布的“蓝天”数量却是285个。美国驻华大使馆在2008年奥运会期间在北京闹市更是一 度监测到557μg/m3的浓度，超过世卫组织安全标准20多倍。
22 日在国会听证会上发言的Woodrow Wilson中心中国环境论坛总监 Jennifer Turnner说，目前北京烟雾弥漫的空气困扰，正是中国以两位数字经济增长所付出的沉重代价的例证。而中国环境污染的代价仍在日趋增长。
经济动机掺假是中国的老大难问题
2013年食品行业分析师的报告发现，中国产品的污染，最常见的是农药，其次是病原体污染。报告中列举了32种农药在中国食品实验室测试中被发现，主要集中在农产品，水果和香料里，报告并指出，“经济动机掺假”在中国食品生产中是一个老大难的问题。
布 朗参议员认为，中共的政治系统决定了中共政府无法解决民众对食品安全和环境污染的担忧：“在中国，因为民众缺乏自由选择能够为民服务官员的权利，不存在自 由独立的媒体能够把这些制造有毒和污染食品、及药物的问题曝光，没有一个独立的司法制度来将那些腐败的官员和企业绳之以法，也不存在能够为大众利益、身体 健康而长期奋斗的公民社会。因此，中共官员更多地选择隐秘做事和不负责任，而不是选择透明和为大众利益负责。”
美国对外关系委员会亚洲研究 主任Elizabeth Economy在此次听证会的书面声明中说，中共当局忽略人们日益增长的对于环境透明度的要求，正为此付出代价是：日益增长的社会不满和越来越多的大规模 抗议。而中共领导层似乎愿意继续付出代价，但长期的结果是：中国的环境与中共领导层的执政合法性将面临更大的挑战。
75%的美国人对中国的食品和产品担心
从2001年到2012年，美国从中国进口的食品量 增长了三倍；从2003年到2011年，美国从中国进口的宠物食品增长了85%。美国人也许会吃惊地发现，他们所消费的食品、药物和宠物食品很多都来自中国。
来自加州大学戴维斯分校的教授Michael Payne表示，在他的调查中，75%的美国人对中国的食品和产品非常的担心，25%的人表示绝对不会使用中国产品。
所幸的是，美国联邦政府有要求给进口产品贴上标识，需要贴出原产国标签的产品包括牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉、山羊肉、野生和农场饲养鱼及贝类，易腐农产品（水果和蔬菜），花生、美洲山核桃、人参和澳洲坚果。但这些标签规则并不适用于加工后的这些食品。
而美国农业部的对于加工食品的定义过于广泛，以致于许多食品被排除在贴标签的要求之外。美国针对肉类的标签规则已受到世界贸易组织（WTO）的质疑，因此美国农业部正在修改该项规则。
责任编辑：李穹
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